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 Restaurateur, la Gendarmerie Nationale / Police Nationale peut-elle venir dans mon établissement en vue de me conseiller dans les domaines de la sécurité et de l’hygiène ?

Les forces de sécurité n’ont pas pour mission de vous conseiller dans ces domaines. Les services concernés sont la Direction Départementale de la Protection des Population ou la Direction Départementale de la Cohésion Sociale et de la Protection des Populations en fonction des départements.
Je vous propose plusieurs liens pour compléter la réponse : - Régles d'hygiéne dans la restauration - Annuaire des DDPP et DDCSPP.
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